Svenska ElektronikForumet

Jag har köpt en lägenhet och spishällen som fanns i lägenheten fungerar inte som den borde.

För att den ska slå på värme så måste det stå något på plattorna. Problemet är att den känner inte stekpannor och inte vissa kastruller.

Så försöker man steka något så går det alltså inte eftersom spishällen tycker att det inte står något på plattan.

Hur känner spishällen av om något står på plattan? Det verkar inte vara optiskt eller tyngd eftersom stekpannan inte detekteras. Är det något magnetiskt avkänning?

Hur får man den så att den detekterar stekpannor alternativt hur lurar man den så att den alltid tror att något står på plattan?

ibland är det någon sorts metalbit i mitten av plattan

Är det inte en induktionshäll? Det finns mellanlägg i magnetiskt stål som man kan köpa. Som ett pankakslagg ungefär.

Är det inte bara aluminium man kan använda till en induktionshäll?

Jepp det är en induktionshäll. Var kan man mellanlägg i magnetiskt stål?

Nej tvärtom - endast stål o järn (magnetiska) funkar på induktionsspis.

Det är rätt kul att röra om i kastrullen med stålsked (på induktionsspis), man *känner* verkligen magnetfältet...

/johan

Jag vet att jag såg det där pannkakslagget på ett annat forum för bara någon dag sen. Kan det ha varit www.byggahus.se? Kommer inte ihåg. Men det var i alla fall köpt i nån kökstillbehörsaffär (suplice). Annats funkar väl ett vanligt pannkakslagg?

Om du använder ett underlägg så förlorar du ju dock hela grejen med induktionshäll, att inte spilla värme i överföringen platta-kastrull/stekpanna.
Köp nya pannor/kastruller säger jag.

Ja det funkar inte med vanliga rostfria kastruller heller, eftersom rostfritt inte är magnetiskt. Finns särskilda med järnbotten, för just induktionshällar. Skaffa dig riktiga stekpannor i gjutjärn, och inga pruttgrejer i aluminium.

Det finns magnetiska rostfria stål DSS Duplex Stainless Steel. Dessa är både austenitiska och ferritiska, då ferriten är magnetisk så fungerar detta stål på en induktionshäll.
Titta på lappen som sitter på kastruller och sådant i affären så ser du vilka som fungerar.