Oj, bra fråga. Det har jag nog förträngt men jag började nog med en dongle och några dimmers, relän och sensorer från Gröna hus. Köpte en hel låda smågodis direkt. Hade kört Eventghost och Nexa innan så steget till HS var inte gigantiskt men nog kliade man sig i huvudet i början
Nu kör ju du HS3 vilket jag inte har så stor erfarenhet av men den stora skillnaden är nog grafiken + att z-wave är ett plugin och inte integrerat i HS = bra, kan uppdateras/buggfixas utanför HS dvs oftare. Event-motorn sägs vara uppdaterad oxå vilket är uppskattat, tror jag kan skrota en del skript när jag byter till HS3. Iof har hela skriptmotorn gjorts om så får skriva om alla skript oavsett :/
Jag skulle nog köpt en
dongle (aeon labs), en
wallplug, en
dörrsensor, en
rörelsesensor och en
inbyggnadsdimmer (släng med en
bypass oxå för säkerhets skull). Med detta paket får du en bra bild av vad du kan göra.
Du kommer garanterat stöta på patrull vid inkludering i HS men då finns jag här så får du support i den mån jag stött på samma problem

Även om z-wave är en standard så följs den inte alltid av alla, inte minst HS. Men Google och HA-entusiaster har i princip alltid svaret. Måste säga att Gröna Hus varit enormt hjälpsamma med Fibaros produkter oxå.
T.ex. står det att man ska klicka 3 ggr på dörrsensorn men det krävs 3 klick sen vänta 1/2 sekund sen klicka en gång till för att HS ska fatta. Ett vanligt fel på rörelsesensorn är oxå att den triggar rörelse varje gång den skickar status för övriga sensorer, det är ju inte så lyckat. Riggade upp ett larm med bl.a. denna enhet i huset undertiden vi bodde kvar i lägenheten, det blev många resor till huset mitt i natten innan jag såg ett mönster i larmningarna
När du känner dig varm i kläderna och kan styra enheterna via HS så är det väl dags att göra lite events. Min favorit är knappen på paddan vid ytterdörren som släcker alla onödiga ljus i huset, stoppar Sonos i alla rum och larmar på huset

Eller när man kommer hem och öppnar ytterdörren (condition: ingen rörelse i hallen under 5 minuter eller larm på = man kommer utifrån) så tänds det ledljus i hallen fram till köket. Och min nuvarande favorit som jag hackade ihop nyss, när man tänder i badrummet så UnMute'ar Play:1'an och Mute'ar när man släcker. Känns dock lite som en offentlig toalett när man har musik i badrummet men sjukt hög WAF märkte jag. Nu vill frun ha så att en speciell playlist börjar spela i badrummet de dagar hon jobbar dag (går upp 5) och kommer in i badrummet. En nobrainer att lösa egentligen, får fila på den. Man kan ju även koda så att olika playlists väljs beroende på väder mm

Eller vilken tid vi lagt oss dagen innan = hur trött frun är, mm

Du ser ju, fantasin sätter gränserna.
Ang Sonos-pluginet så vet jag inte hur HS3-varianten fungerar men jag gissar att du får upp ett antal enheter som gör olika saker + en eventmöjlighet att trigga på Sonos händelser eller actions riktade mot sonos. Sonos pluggen är ganska avancerad men samtidigt besvärlig att förstå sig på, iaf för HS2. Jag har inte fått det att funka med gruppering av spelare via HS, det gick tidigare (i lgh) men inte nu. Det löser sig nog dock, får forska lite i det. Kontrollera separata spelare är enkelt dock, det uppskattas.
Jag har ju iPad mini's på väggarna i alla rum som dess utom har HSTouch igång jämt via JB + screendimmer = stänger ner backlighten efter en viss tid men går inte i vila så man väcker skärmen (backlighten) bara genom att tapp'a på skärmen. Dvs det går blixtsnabbt att komma åt HSTouch! Går iPad'en i vila måste den först hitta nät sen ladda om HSTouch vilket kan ta några sekunder = låg WAF. Så har vi tyvärr på de lösa paddorna (de går ju inte på konstant ström) som dräller runt huset men frun verkar kunna leva med det, trots att hon är otålig av sig
Jag har även satt upp kameror (
Axis P3346-VE @ 3MP, sjukt fina kameror) ute och när någon trycker på ringklockan, en vanlig ringklocka kopplad till en Fibaro dörrsensor, de har en separat ingång utöver magnetkontakten, så pausar Sonos, paddorna spelar upp en "pling plong strudilutt" (valfri wav/mp3) och en livestream från ytterdörren poppar upp på paddorna + pushnotis till telefonerna.
Kamerorna går på PoE och givetvis UPS som allt annat viktigt
Detta är bara början!! Även för dig/er
Slutar nog här for now, måste laga mat... Köksfläkten är f.ö. integrerad (via HS) mot FTX-agget så in/ut-flödena i ventsystemet anpassas till utflödet från köksfläkten. Täta hus e besvärliga...
Kör hårt!!