Sida 3 av 3
Re: 2.4Kw värmeelement - Få ner effekt
Postat: 4 mars 2017, 13:17:07
av mAVRick
Har TS sagt ngt om volym? Sen är det en grov uppskattning. Man kan klara sig med något mindre om man minskar värmeförluster (isolerar) och/eller accepterar mindre bortkok (det viktigaste är ett ordentligt kok, med 'rull', inte att det bara sjuder alltså).
Och håller med dig, man kan iofs tänka sig att man kör två värmare på samma fas med dioder i vardera riktning. Men det bättre lösningen är helt klart SSR:er så man kan ställa effekten steglöst.
Re: 2.4Kw värmeelement - Få ner effekt
Postat: 4 mars 2017, 19:49:03
av KONSTAPEL-MURMEL
mAVRick skrev:@bearing: 1.5kW räcker inte långt... Grovt räknat behöver man 80-100W per liter vört för att få 'bra' bortkok.
@Mindmappers idé om att seriekoppla och köra 400V tycker jag själv är inte så tokig.
SSR är väl den lösning jag själv skulle köra på. Dessa:
https://www.aliexpress.com/item/PQLYT-1 ... 65713.html
ska (enl. uppgift från andra bryggvänner) vara av bra pris/kvalitet.
Sen, ytterligare en idé till en budgetlösning skulle kunna vara att koppla in några lite kralligare dioder i serie med elementen för att halvera effekten, verkar gå att hitta lämpliga sådana för några tior styck på t.ex. Conrad.
https://www.electrokit.com/halvledarrela-332v-40a.52596
Dessa använder vi. totalt 6 st.
Hur ställer jag effekten m.h.a av dessa menar ni? Av- och på-funktion?
Det är 98L vört som ska kokas. Fick rätt så rejält kok med bara två värmare i drift. Normalt avkok också. Så effekten räcker till.
Vad är det för dioder du menar som klarar 230v? Jag har inte sysslat med högspänning så mycket - utan mest elektronik.
Jag ringde leverantören av värmarna och han hade aldrig haft problem med att de brände. Förstår inte hur vi skulle kunna lyckas då.
Re: 2.4Kw värmeelement - Få ner effekt
Postat: 4 mars 2017, 19:59:28
av Borre
Slår du på/av reläna med tex 1 sekunds mellanrum, 1s på 1s av, blir medeleffekten den halva.
Re: 2.4Kw värmeelement - Få ner effekt
Postat: 4 mars 2017, 21:33:04
av mAVRick
KONSTAPEL-MURMEL skrev:
Det är 98L vört som ska kokas. Fick rätt så rejält kok med bara två värmare i drift. Normalt avkok också. Så effekten räcker till.
Ångbildningsvärme för vatten är 2260kJ/kg. Om man antar det vanliga riktvärdet på 10% bortkok (per timme), så behövs alltså 2260 * 9.8 = 22148 kJ. 1 kJ är samma som 1kWs och 3600 kWs är 1 kWh, så 22148 / 3600 = 6,15 kWh. Koktid 1 timme, så för 98 liter vört är 6,15 kW
plus förluster, effekten som 'behövs'.
Som jag nämnt tidigare, så är det viktigare med 'bra kok', än att man prickar riktlinjerna, men det är ändå rätt enkelt att ta räkna ut effekten som behövs.
Så... Köra alla tre på fullt blås hela koket, vore nog ganska passande effekt.