Postat: 1 oktober 2005, 18:09:10
Det finns ju vattenautomater (eller vad dom nu kallas) med en sådan där stor genomskinlig vattendunk på toppen. Dom som jag sett som man får kallt vatten ifrån använder principen med en kompressor till att kyla vattnet. Det är inte vattendunken som kyls utan vattnet som kommer ut som kyls under den lilla tiden den passerar genom ett kallt rör eller någonting sådant i apparaten. Detta kyler ner denna vätska på bara någon sekund och sen på säg 3 sek eller vad det tog så hade jag ett glas med perfekt kallt vatten. Att göra detta med en peltier är ju säkert fullt möjligt det med men det får bli lite rör dragning för att få optimal och snabb kylning av vätskan som rinner förbi.
Så för att kyla vätskan så snabbt som möjligt är det nog bäst att kyla vätskan en bit i taget. Att kyla hela burken kommmer att längre tid + att det blir svårt med en peltier att får hela ytan av burken/flaskan kyld samtidigt vilket hade gått snabbast. Men att sätta tex en peltier under burken/flaskan och isolera det hela så bra som möjligt hade kanske också fungerat bra.
Så för att kyla vätskan så snabbt som möjligt är det nog bäst att kyla vätskan en bit i taget. Att kyla hela burken kommmer att längre tid + att det blir svårt med en peltier att får hela ytan av burken/flaskan kyld samtidigt vilket hade gått snabbast. Men att sätta tex en peltier under burken/flaskan och isolera det hela så bra som möjligt hade kanske också fungerat bra.
Den kan ju känna av när burken stoppas ner (genom att temperaturen stiger) och då börja ta tid, och säga till när ölen är klar också. 