Julas pizzaugn som reflowugn

Användarvisningsbild
mri
Inlägg: 1165
Blev medlem: 15 mars 2007, 13:20:50
Ort: Jakobstad, Finland
Kontakt:

Inlägg av mri »

probe: Ugnen är redan isolerad på alla sidor utom en, botten och luckan förståss. När jag känner med handen vid luckan verkar inte så värst mycket värme läcka ut därifrån. Det är ingen markant skillnad jämfört med och utan isolering vad gäller derivatan.
Ugnen är isolerad med brandfast stenull, dvs sådant man isolerar ventilationstrummor med som skall tåla öppen eld.
Virror
Inlägg: 1025
Blev medlem: 28 april 2004, 11:03:14
Ort: Göteborg
Kontakt:

Re: Julas pizzaugn som reflowugn

Inlägg av Virror »

Tänkte väcka denna gamla tråd ännu en gång. Någon som gjort en temp reglerad brödrosts-reflow?
Verkar nästan som den har bäst potential att få en bra reflow-kurva?
Användarvisningsbild
sodjan
EF Sponsor
Inlägg: 43178
Blev medlem: 10 maj 2005, 16:29:20
Ort: Söderköping
Kontakt:

Re: Julas pizzaugn som reflowugn

Inlägg av sodjan »

Med tanke på hur ojämt en normal brödskiva rostas
i de flesta brödrostar så vet i fan...
Virror
Inlägg: 1025
Blev medlem: 28 april 2004, 11:03:14
Ort: Göteborg
Kontakt:

Re: Julas pizzaugn som reflowugn

Inlägg av Virror »

Hehe, sant, men det beror ju inte bara på rosten, utan mycket på brödet också.
Användarvisningsbild
mri
Inlägg: 1165
Blev medlem: 15 mars 2007, 13:20:50
Ort: Jakobstad, Finland
Kontakt:

Re: Julas pizzaugn som reflowugn

Inlägg av mri »

För att få jämn värme borde varmluften cirkulera.
Har funderat på att bygga en ugn med värme elementen, eller kanske endast värmetråden från en brödrost. En sluten plåtlåda. I lådan skall finnas en tunnel med en fläkt som cirkulerar luften. En sorts svängdörr (som t.ex. styrs av ett RC-servo) i tunneln kan dirigera om luftströmmen från att cirkulera internt i ugnen, till att ta in kall luft utifrån och blåsa ut varm luft när ugnen skall kylas.
Hela ugnen skulle vara just så stor så att kretskorten och värmeelementen får lagom plats. Allt för att få så liten "värmemassa" som möjligt, dvs ge hög derivara vid behov, och vara lätt att temp-reglera.
Men, tja, min nuvarande lösning fungerar för husbehov ännu, så bygget blir nog inte av.
blueint
Inlägg: 23238
Blev medlem: 4 juli 2006, 19:26:11
Kontakt:

Re: Julas pizzaugn som reflowugn

Inlägg av blueint »

Luften lär inte vara så hälsosam så det kan ju vara idé att ansluta den till något utomhusutblås.
Skriv svar